佳沃集团推进数智化转型——科技果丰盛果盘子

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“今年前两个月，我们的业务同比增长80％以上，消费复苏的感受越来越明显。”佳沃集团有限公司（以下称“佳沃集团”）董事长陈绍鹏说。

走进佳沃集团蓝莓基地，公司研发的植保机器人穿梭在大棚间，按远程指令为蓝莓进行病虫害防治；田间微型气象站全天候采集数据，工作人员正在根据终端分析数据实时调控水肥，精准灌溉，通过数字中控平台、气象系统和水肥智能设备，进行数字农情全天候监控，指导蓝莓种植，避免了传统农业的重复性成本，提高了生产效能。

近几年，我国蓝莓产业发展迅速，离不开龙头企业的带动。佳沃集团水果事业群总裁王海伟介绍，佳沃蓝莓采用设施农业模式，有效提升蓝莓产业种植效率，缩短投入产出周期。如佳沃云南蓝莓基地能实现当年挂果、第二年丰产，而传统蓝莓则是3年挂果、5年丰产；佳沃云南蓝莓基地的采摘季从当年11月开始，直到次年6月，年亩产量逾2吨。

从育种、种植、生产加工、仓储运输等到品牌建设，用科技赋能全产业链，让百姓的“果盘子”更丰盛。佳沃集团研发了水果品种培育管理、种植作业管理、采收现场管理、分选加工管理等综合性管理系统。同时，通过数字化冷链物流监控及智能仓储管理，让新鲜水果快速送达千家万户，形成覆盖优种培育、智慧种植、智能分储、数字营销等的果业全产业链。

佳沃集团还不断探索完善联农带农机制，通过就业带动、技能培训、产销对接等多渠道助农增收。目前，公司通过蓝莓种植技术推广带动种植面积20万亩，促进农民就地就业近20万人。

农业不同于工业生产，产业链长、影响因素繁多，“单打独斗”很难解决传统农业生产困境。相较于其他食品，水果的产业链更长，横跨农业、物流、零售三大产业。业内认为，水果流通领域行业标准化程度低、人员密集、交易频繁，因此管理难度更大。针对这些问题，佳沃集团推出了“云链果仓”数智化解决方案，建立非标品的标准化管理，用标准的产品编码、交易流程和结算体系，解决好分货、货流跟踪、结算之间的关系，用数智化手段实现智慧化管理。

在关注全产业链发展的同时，佳沃集团开始由生产商向产业服务商转型，构建“佳沃农食数智大脑”，推动农业食品产业实现数字化变革。佳沃集团正在打造智慧农业生态圈，提供数字化转型、产业战略梳理、现代财务管理、人才梯队加强、资本化辅导等服务，帮助其他农业食品企业实现现代化转型。

目前，佳沃集团已拥有多支数智化服务团队，为生态合作伙伴提供多样化数智化服务。比如，聚焦水果全产业链，以现代化智能分选设备和软件系统统一果品分选标准提高分拣效率；提供覆盖种植、加工、农贸的智慧云服务；聚焦农业产业机器人的创新研发；等等。

新消费带来新机遇，未来3年到5年农业食品产业将迎来更多发展机会。佳沃集团将积极拥抱数字化变革，加速推动产业数智化转型。（经济日报记者 乔金亮）

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